Sunday, May 06, 2007

Pudding Soya Pandan

Ingredients:
2 liter susu kedele/susu soya plain
200 gr gula pasir (kalau susunya sama sekali tawar bisa ditambahkan, disini susu soyanya agak manis)
1/2 sdt pasta pandan
200 cc susu kental manis (boleh di skip kalau gak suka, ini hanya agar lebih nendang rasanya).
1/4 sdt garam
3 bungkus agar2.

2 kaleng fruit cocktail, simpan dalam lemari es

Directions:
sisihkan 300 cc susu kedele, sisanya masak susu kedele, susu kental manis , gula pasir, garam hingga mendidih.
300 c susu kedele campurkan dengan agar2nya. Masukkan dalam larutan yang sudah mendidih tadi.
Didihkan kembali, jangan lupa diaduk2...
Setelah mendidih, angkat dan masukkan pandan pasta, tuang dalam cetakan, biarkan mengeras dan dinginkan.
Lepaskan dalam piring saji dan tuangkan fruit cocktail dingin, sajikan dingin2.


0 Comments:

Post a Comment

<< Home